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Le Moringa est très riche en éléments nutritifs (vitamines, minéraux et protéines). Les feuilles fraîches de Moringa contiennent, par gramme :

7 fois autant de vitamine C que les oranges,

4 fois autant de calcium que le lait,

4 fois autant de vitamine A que la carotte,

3 fois autant de potassium que les bananes,

3 fois plus de fer que dans les épinards et autant de protéines que les œufs de poule !

Le thé de Bissap facilite la digestion, est dépuratif, diurétique et provoque une baisse de la pression sanguine. Il se déguste chaude ou froide.

Le thé de Corossol est riche en calcium, fer, magnésium, vitamine C et A. Il facilite la digestion par la même occasion comble les carences en vitamines et traite le rhumatisme, l’arthrite, le diabète, l’hypertension et les cancers.

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kinkéliba est une plante médicinale de la pharmacopée traditionnelle africaine. Le thé kinkéliba est connu pour ses propriétés thérapeutiques diurétiques et désinfectantes et purgatives. Les feuilles de kinkéliba en infusion sont  considérées comme étant une tisane de vie.