POUDRE DE BAOBAB

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Le Baobab appelé également pain de singe est un arbre millénaire qui caractérise les paysages de l’Afrique subsaharienne.

Particulièrement riche, le pain de singe contient six fois plus de vitamines C qu’une orange, deux fois plus de calcium que le lait, et une quantité importante de phosphore et de fer, sans compter les antioxydants.

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Description

POUDRE DE BAOBAB

Nom scientifique :   Adansonia digitata

Production: Coopératives de femmes transformatrices

Pays d’origine : Sénégal

Poudre de baobab

propriété:

  • Fer qui joue un rôle essentiel dans le transport de l’oxygène et la formation des globules rouges.
  • Vitamine A qui assure une bonne vision et favorise la croissance osseuse.
  • Phosphore qui est un des composants des membranes cellulaires et permet l’équilibre phosphocalcique de l’organisme.
  • Par chromatographie, on remarque aussi la présence de Bêta-sitostérol, un composé de la famille des phytostérols qui dans l’intestin, entre en compétition avec le cholestérol et diminue son passage dans le sang. Le cholestérol est alors éliminé dans les selles et son taux sanguin diminue.

Utilisations:

La poudre de pulpe du fruit de Baobab est un aliment qui prend soin de l’organisme psycho-physique, grâce à une composition riche en oligo-éléments, minéraux et fibres alimentaires. Consommé à n’importe quel moment de la journée, il convient à tout âge.

Durée limite d’utilisation: 3 ans

Informations complémentaires

Poids 10 kg
Poids en g

250g, 500g

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