Son d’avoine

4,000 CFA

L’avoine est intéressante en agriculture biologique car il s’agit d’une céréale peu exigeante. Son système racinaire important lui permet de trouver facilement dans le sol, les éléments nécessaires à son développement.

Le son d’avoine détient des propriétés diététiques et thérapeutiques très intéressantes.

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Description

Son d’avoine

D’origine 100% naturelle, l’avoine est cultivée en majeure partie en Russie, aux États-Unis et au Canada. Autrefois, l’avoine était très utilisée dans l’alimentation des chevaux, que ce soit la céréale ou en fourrage. Du côté des humains, l’avoine est très présente dans l’alimentation des pays anglo-saxons et dans le nord de l’Europe, sous la forme de flocons d’avoine, de gruau, de porridge ou de biscuits et même dans certaines bières.

Son d’avoine

Les fibres solubles contenues dans le son d’avoine sont en grande partie responsables de l’efficacité du régime avec du son d’avoine.

  • Le son d’avoine comme coupe-faim

Lorsqu’il est consommé au cours d’un repas, le son d’avoine absorbe jusqu’à 30 fois son volume en eau. En gonflant, il se gélifie et tapisse l’estomac, ce qui provoque la sensation d’être rassasié.

  • Le son d’avoine absorbe les graisses et les calories

En absorbant l’eau, le son d’avoine récupère aussi les matières grasses et les sucres qu’il garde pendant tout le passage dans les intestins, évitant qu’ils soient absorbés par l’organisme. Le son d’avoine joue un rôle de collecteur et transporteur de graisses et de sucre, ce qui diminue le nombre de calories.

Consommé régulièrement au cours des repas dans le cadre d’une alimentation équilibrée, le son d’avoine permet donc de perdre du poids.

  • Le son d’avoine et régime

Le son d’avoine est un élément essentiel de certains régimes, comme celui proposé par le docteur Dukan. Selon lui, le son d’avoine est le seul et l’unique aliment amaigrissant du monde car il agit sur le rassasiement et permet d’alléger par conséquent le contenu des repas.

  • Le son d’avoine, un bienfait pour les diabétiques

Bien qu’il ne puisse pas remplacer un régime pauvre en sucre et l’exercice physique, le son d’avoine a cependant une action souveraine sur le métabolisme des personnes en prédiabète.

Le son d’avoine ralentit la progression des sucres rapides :

  • Ce qui est dangereux dans l’alimentation du diabétique, c’est l’invasion trop brutale du sucre alimentaire dans le sang et l’élévation consécutive de la glycémie,
  • Le son d’avoine a la capacité de réduire la vitesse de progression du sucre dans le sang, en effet une partie du sucre, piégé par le son d’avoine n’atteindra pas le sang,
  • Le son d’avoine, en ralentissant la progression, transforme les sucres rapides en sucres lents.

 

  • Le son d’avoine fait baisser le cholestérol

Le cholestérol comme tout corps gras, passe dans le sang. Une fois dans le sang, il va circuler de façon continue et va attaquer les parois des artères. Les fibres du son d’avoine, piègent le cholestérol et emportent avec lui une partie qui aurait pu être néfaste pour l’organisme.

  • Le son d’avoine prévient le cancer du côlon

Le son d’avoine, gorgé de son eau et de ses fibres douces, facilite le transit à condition de boire toujours simultanément, pour lui permettre de remplir son rôle d’éponge intestinale.

Le son d’avoine, en circulant dans le système digestif va laisser une couche de protection sur le côlon. Cette couche déposée va s’interposer entre ce qu’il y a de cancérigène dans les matières fécales et la paroi du colon. Ainsi, le son d’avoine permet une action locale de protection de la muqueuse intestinale.

  • Lutte contre la constipation

De façon simple, le son d’avoine grâce à ses fibres, capte l’eau. Normalement le rôle du colon est d’assécher le bol intestinal et d’en faire des selles. Grâce au son d’avoine les selles restent humides et facilitent le transit.

 

Informations complémentaires

Poids

30ml, 60ml, 100ml, 1/4L, 1/2L, 1L

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