Marinade à base poudre de moringa de moringa
RECETTE RAMADAN #5
Une marinade fraîche et raffinée pour vos brochettes de poissons, viandes, crustacés etc.
Pendre un verre de pulpe d’ananas (mixer de l’ananas frais / en boite)
Ajouter une cuillerée à soupe de poudre de moringa
Rajouter une cuillerée à soupe de vinaigre
Ensuite mettre un peu de sel, et du poivre
Mélanger le tout et ensuite mariner vos brochettes.
*Le soir après un repas copieux, il est conseillé de boire une infusion de bissap citronnelle pour favoriser une bonne digestion et vous ravitailler en vitamines.